Cultivez plus de produits frais, pour une récolte abondante toute l'année!

Ici au Jardin Quatre Saisons, ce n'est pas une grande opération. Ce n'est même pas une « opération » ; c'est notre maison. Nous n'avons pas de personnel; il n'y a que nous. Nous sommes juste une famille ordinaire... qui aime bien essayer de cultiver tous les aliments frais que nous mangeons, toute l'année. Nous avons un grand jardin clôturé, une petite serre et plusieurs autres plates-bandes pour nos cultures annuelles (tout compte fait, un peu plus de 2000 pieds carrés). De plus, nous avons plusieurs plates-bandes dédiées aux cultures vivaces et aux arbustes fruitiers, ainsi qu'un jeune verger fruitier avec 3 douzaines d'arbres de toutes sortes. Nous gardons également des poules pondeuses à l'année longue et fabriquons notre propre sirop d'érable (en partie, au moins).

Nous avons deux enfants, des emplois tous les deux et nous avons les mêmes pressions de la vie et les mêmes contraintes de temps que tout le monde. Avoir un jardin productif, même grand, n'est pas tellement de travail. Au moins, ça n'a pas besoin de l'être. Bien sûr, il y a toujours une courbe d'apprentissage et certains jours sont plus longs que d'autres, mais c'est un effort très rentable et gratifiant qui porte ses fruits à plus d'un titre. Vous pouvez réellement avoir votre jardin et le manger aussi !